Nouveaux visages, mais stratégie invariée (et payante) ! L’année 2023 s’est soldée sur plusieurs constats, qui illustrent à merveille le concept de continuité dans le changement. Notre Conseil d’administration a ainsi vu sa composition modifiée en toute fin d’exercice. Notre organe décisionnel regroupe des compétences diverses, qui incluent le monde de l’enseignement, de la finance,…
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Chaque jour, remettre en question et peaufiner la recette du succès… Implantée à l’origine dans son château familial de Pecq, Biez Traiteur a déjà opéré plusieurs virages stratégiques pour développer son activité au cœur de l’Eurométropole Lille-Kortrijk-Tournai. Après la crise Covid, le secteur Horeca a dû se réinventer, et l’entreprise a considérablement investi – grâce…
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La vente en ligne, pas si « accessoire » que ça ! Après un parcours riche dans le sourcing et le développement de produits à l’international, notamment pour le secteur des accessoires automobiles, Michaël Dumortier a choisi de fonder sa propre entreprise de vente en ligne dans ce domaine, et l’a implantée à Tournai, sa…
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Quand le succès de la cuisine asiatique passe par le numérique Yifeng Yu perpétue la tradition familiale de la restauration asiatique… mais en y joignant les atouts des nouvelles technologies, dans un monde où l’on consomme aujourd’hui différemment d’hier. Sa société Yu Eat vend en effet des recettes chinoises ou coréennes, des ingrédients triés sur…
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